Грузинское меню
Помидоры с базиликовой заправкой и сыром страчателла
250 г
Пхали из свеклы и шпината
210 г
паштет из грецкого ореха, свеклы/шпината и специй, зёрна граната
Рулеты из баклажанов с муссом надуги
180 г
Салат с хрустящими баклажанами
230 г
баклажаны, помидоры-черри, листья салата, страчателла, цитрусовый свит-чили соус
Наваристый бульон с телятиной и шпинатом
400 г
Цыплёнок чкмерули
450 г
Цыплёнок тапака
555 г
с маринованными овощами и початками кукурузы с соусом сацебели
Оджахури
350 г
запечённые кусочки свинины с картофелем, помидорами, луком, пряными специями и травами
Долма
340 г
телятина, свинина, рис, специи, тархун, кинза, зелень, листья винограда, соус цацики, зёрна граната
Чашушули из говядины
340 г
телятина томлёная в соусе с болгарским перцем, томатами Пронто, луком и зеленью, зёрна граната. Подаётся с лавашом
Чанахи из баранины
360 г
баранина томлёная с баклажанами, болгарским перцем, томатами Пронто, картофелем и луком, зёрна граната. Подаётся с лавашом
Томлёный барашек под сырной корочкой
280 г
баранина, помидоры, шампиньоны, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сливки, зелень, зёрна граната
Loading...